如何分辨酒是粮食酿的
1. 观察颜色
首先，我们可以通过观察酒的颜色来初步判断它是不是粮食酿造的。粮食酿造的酒色泽多为黄、白，或带一定金黄色调，这是因为粮食本身是淡黄色的。而果实酿造的酒色泽则多为红、紫、或带一定绿色调。
2. 闻一闻气味
接着，我们可以闻一闻酒的气味。粮食酿造的酒气味多为麦香、米香，或带一定植物味道，这是因为粮食酿造的过程中需要发酵，所以会产生这些味道。而果实酿造的酒气味则多为果香、草香，或带一定花香味。
3. 尝一尝口感
尝一尝酒的口感也是分辨粮食酿造和果实酿造的一种方法。粮食酿造的酒口感多为柔和、温和，或带一定的甜味。因为粮食本身就有一定的甜味，所以酒中也会体现出来。而果实酿造的酒口感则多为酸爽、清爽，或带一定的苦味。
4. 查看生产厂家信息
最后，我们可以通过查看酒瓶上的生产厂家信息来判断酒是不是粮食酿造的。粮食酿造的酒会注明使用的酵母、麦芽等材料，而果实酿造的酒则会注明使用的各种水果。
总结
通过观察颜色、闻一闻气味、尝一尝口感、查看生产厂家信息这几个方法，我们就可以初步分辨出酒是不是粮食酿造的。当然，这些方法只是判断的参考，最终还需要根据自己的感官体验来进行判断。
